Sabor que une gerações: Festa do Porco-no-Tacho é sucesso absoluto em Quatro Pontes

Neste domingo, dia 23 de março, a comunidade da Linha Guaçu no interior de Quatro Pontes, foi palco de mais uma edição da tradicional e saborosa Festa do Porco-no-Tacho. O evento, já conhecido na região pelo seu prato típico, reuniu centenas de pessoas em um ambiente acolhedor e de confraternização.

O grande destaque do dia foi, claro, o porco-no-tacho, servido com a famosa batata doce caramelizada — uma combinação que arrancou elogios dos presentes e trouxe à tona memórias de tempos passados.

Em entrevista à reportagem da Rádio Tropical FM, o presidente da Associação de Moradores da Linha Guaçu, Marlon Lermen, agradeceu o apoio e prestígio do público, destacando o papel fundamental da emissora na divulgação do evento:

“Foi um sucesso. Nosso muito obrigado a todos que estiveram aqui e, em especial, à Rádio Tropical FM, que mais uma vez esteve ao nosso lado na divulgação. Isso fez toda a diferença.”

Marlon também destacou o valor cultural do prato, que remete às raízes da gastronomia local:

“É uma receita que remonta aos tempos de antigamente, quando o porco-no-tacho era presença certa nas grandes confraternizações. Hoje, as pessoas têm valorizado muito esse resgate, especialmente com o toque especial da batata doce caramelizada, que é um verdadeiro diferencial.”

A Festa do Porco-no-Tacho reforça a força das tradições locais e mostra como eventos comunitários continuam sendo ponto de encontro, celebração e valorização da cultura local.