No mês de fevereiro foi firmado parceria entre a Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico e o Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (Senac PR), na ocasião foi viabilizado o curso de ‘Salgados de Festa’, que tem como objetivo desenvolver técnicas de preparo. A idade mínima requerida é de 16 anos e a escolaridade o 5º ano do Ensino Fundamental. O conteúdo programático engloba higiene e apresentação pessoal; higienização de utensílios, equipamentos e do ambiente de trabalho; ingredientes utilizados no preparo de diferentes tipos de salgadinhos; utensílios e equipamentos utilizados; tipos de massas e recheios; preparo de salgadinhos; conservação, armazenamento e prazo de validade e, tipos de embalagens.

As aulas totalizarão 15 horas e serão ministradas entre os dias 16 e 24 de abril de 2024, nas terças, quartas e quintas-feiras, iniciando às 19h e terminando às 22h.

Inscrições

Serão disponibilizadas 20 vagas, as mesmas serão realizadas de forma presencial, entre os dias 08 e 12 de abril de 2024, das 8h30 às 11h e 14h às 17h, no setor de Desenvolvimento Econômico, com a Diretora do Departamento de Fomento à Indústria, Comércio, Serviços e Turismo, Mattiely Lamb. Para eventuais dúvidas, entrar em contato pelo número (45) 99800-1548.