Dona de supermercado é presa por vender carne estragada em Curitiba
Uma dona de supermercado de Curitiba foi presa após desobedecer a uma ordem de interdição do açougue do seu estabelecimento. A Vigilância Sanitária havia emitido a determinação após uma inspeção realizada no dia 11 de junho, na qual foram encontradas diversas irregularidades, como falta de higiene, produtos impróprios para o consumo e ausência de comprovação de procedência.
Apesar da ordem de interdição, agentes da Vigilância retornaram ao supermercado na terça-feira (17) e constataram que o açougue continuava funcionando normalmente, o que levou à ação conjunta com a Polícia Civil nesta quarta-feira. Durante a operação, foram apreendidos e inutilizados aproximadamente 49,125 kg de carne, além de 133 unidades de hambúrguer, 36 unidades de empanados de frango, 32 unidades de empanados e outros produtos.
A proprietária do estabelecimento foi autuada em flagrante pelos crimes de vender ou manter em depósito mercadoria imprópria para o consumo e por desobediência à fiscalização. Ela foi encaminhada para a delegacia, enquanto o açougue foi novamente interditado para garantir a segurança dos consumidores.
A Vigilância Sanitária continuará monitorando o local para assegurar que todas as irregularidades sejam sanadas e que os consumidores possam ter acesso a produtos seguros.
SOBRE AS IRREGULARIDADES SANITÁRIAS
O estabelecimento reconhece as inconformidades pontuais identificadas pela fiscalização, mas ressalta com veemência que não houve qualquer ação deliberada que colocasse em risco a saúde pública ou a segurança dos consumidores.
Todas as exigências técnicas e legais da Vigilância Sanitária foram integralmente atendidas, com a imediata implementação de medidas corretivas e a conclusão das adequações
necessárias. Neste momento, aguardamos apenas a formalização da liberação pelos órgãos competentes para retomarmos nossas atividades em plena conformidade com as normas vigentes.
O estabelecimento reafirma seu compromisso com a excelência operacional e com a absoluta transparência perante autoridades e clientes.
