Tradição no fogo de chão: grupo “Pé Inchado” assa 88 costelões na festa do Seminário

Um dos grandes destaques da festa dos 43 anos do Seminário São Cura D’Ars esteve ao redor do fogo e da tradição: o preparo do costelão, que mais uma vez reuniu sabor, dedicação e trabalho voluntário.

Responsável por essa missão, o grupo Pé Inchado mostrou força e organização ao assar nada menos que 88 costelões, que resultaram em aproximadamente 2 mil almoços comercializados durante o evento. Um trabalho que exige técnica, experiência e, acima de tudo, espírito de equipe.

Desde os dias que antecederam a festa até o domingo, a equipe esteve envolvida em cada detalhe, desde o preparo das carnes até o ponto ideal de assado, garantindo qualidade e aquele sabor que já virou marca registrada da festa.

O integrante do grupo e um dos responsáveis pela organização, Cleirton Seidel, destacou à reportagem da Rádio Tropical FM a importância dessa tradição que se mantém ao longo dos anos.

“É um trabalho que a gente já vem fazendo há vários anos, sempre com muita dedicação. Não é fácil, é puxado, mas é gratificante ver o resultado e saber que estamos contribuindo para uma festa tão importante. O grupo todo se envolve e faz com gosto”, afirmou.

Mais do que preparar alimentos, o grupo Pé Inchado mantém viva uma tradição que une comunidade, voluntariado e celebração, sendo peça fundamental para o sucesso de mais uma edição da festa do Seminário.